Heute berichte ich euch über die Bäckerei Konditorei Gattinger in München.
Ganz nach dem Thema #supportyourlocal ist es natürlich nicht nur wichtig, lokale Restaurants zu unterstützen, sondern auch andere Geschäfte wie z.B. Bäckereien. Und nach ein wenig Google-Suche bin ich dabei auf die Bäckerei Konditorei Gattinger gestoßen.
Über die Bäckerei:
Die Bäckerei befindet sich in der Johann-Clanze-Straße 104, 81369 München – nicht weit entfernt vom Luise-Kiesselbach-Platz.
Der große Vorteil bei der Bäckerei Konditorei Gattinger ist, dass in Coronazeiten gegen eine Gebühr von 3,50€ geliefert wird..Das heißt man bekommt am Morgen sein Frühstück, ohne das Haus verlassen zu müssen. Besonders am Wochenende oder jetzt, falls man im Homeoffice ist, ist das natürlich super, denn der Lieferzeitraum ist täglich von 7 bis 11 Uhr (auch am Sonntag).
Zum Einzugsgebiet gehören folgende Stadtteile:
Sendling, Schwanthalerhöhe, Thalkirchen, Forstenried, Fürstenried, Solln, Hadern, Laim
Meine Erfahrung:
Voller Vorfreude habe ich mich nach dem Entdecken hingesetzt und die kleine Auswahl an Backwaren (alles wird hier selbstgebacken) durchgeschaut, wobei ich mich für zwei Croissants, zwei Schokocroissants, ein Hefebrot und zwei Brezeln entschieden habe (jaaa alles nur für 2 Personen 😉 )
Ganz pünktlich kam gegen 8:30 Uhr der nette Mitarbeiter der Bäckerei Konditor Gattinger und hat ganz unkompliziert super freundlich und ganz auf die aktuelle Situation bedacht die Lieferung gegen die Bezahlung (nur Bar bei Lieferung möglich) vorbeigebracht.
Das Essen:
- Das Malzbrot ist außen knusprig und hat innen eine leichte Malznote. Es ist ein klassisches Schwarzbrot und schmeckt auch alleine mit Butter sehr lecker.
- Die Brezeln waren leider nicht so sehr unser Fall, denn sie sind innen leider etwas trocken und außen etwas weicher. Da war ich leider etwas enttäuscht.
- Die Schokocroissants waren gut, aber es hat unserer Meinung nach etwas gefehlt, denn der Schokogeschmack war nicht stark genug.
- Das normale Croissant war super und grundsätzlich gibtes hier nichts auszusetzen. Nur etwas mehr Butter im Teig würde noch etwas mehr Geschmack bringen.
Fazit:
An sich schmecken die Backwaren, und ich würde auch dort hingehen, wenn ich in der Ecke bin. Mir hat aber leider jeweils das gewisse Etwas gefehlt, weshalb die von mir 4 probierten Backwaren für mich nichts Besonderes sind.
Ich finde es aber wirklich gut, dass sich die Bäckerei Konditorei Gattinger dazu entschlossen hat, einen Lieferservice anzubieten. Das machen tatsächlich nicht viele und es ist wirklich praktisch. Besonders Personen, die gefährdet sind, keine Lust haben zum Bäcker zu gehen aber auch einfach nicht backen möchten, kann ich den Lieferservice wirklich empfehlen.
Bewertung:
Vier Sterne ⭐ für die Backwaren
Hier findet ihr übrigens Rezepte für meine Brezeln, die wirklich super einfach gehen. 🙂