Im Februar war ich für einen Kurzurlaub in Hamburg mit meiner Mama und ihrer Freundin (Hi ihr beiden!). Auf der Suche nach einem simplen aber gemütlichen Restaurant sind wir auf das Daniel Wischer am Rathaus gestoßen.
Nur 2 Minuten zu Fuß vom Rathaus entfernt, befindet sich eins der zwei Daniel Wischer Restaurants.
Zum Essen gibt es Suppen mit Meeresfrüchten, verschiedene Wildkräutersalate mit Fisch und eine große Auswahl an weiteren Fischgerichten. Für Vegetarier gibt es verschiedene Salate und auch drei verschiedene Desserts stehen zur Auswahl. Bei den Hauptspeisen kann man zwischen sechs Beilagen und fünf verschiedenen Soßen wählen.
Bei den Getränken gibt es eine klassische Auswahl und hier ist definitiv für jeden etwas dabei.
Das Ambiente:
Eine Reservierung ist hier definitiv zu empfehlen, wenn man zur Stoßzeit da ist, zu dritt haben wir aber problemlos einen Platz bekommen.
Beim Betreten des Restaurants kommt einem durch die Open-Cuisine ein angenehmer Fischduft entgegen. Außerdem fällt einem direkt ein Imbissteil im vorderen Teil des Restaurants auf. Das ist super praktisch, wenn man nicht viel Zeit hat und noch schnell etwas essen möchte. Im hinteren Teil gibt es dann das Restaurant mit Kellnerservice.
Das Restaurant an sich ist sehr modern im industriellen Look mit vielen alten Fotos eingerichtet. Das schafft zusätzlich eine lockere und entspannte Atmosphäre.
Das Essen:
Wir haben uns zum Essen für den Kabeljau mit Pommes und Knoblauchsoße und die Nordseescholle Büsumer Art mit nordseekrabben & Bratkartoffeln entschieden. Dazu gab es eine klassische Johannisbeerschorle und Wasser.
Der Kabeljau ist außen knusprig und innen sehr zart, die Pommes sind außen knusprig, innen weich und die kräftige Knoblauchsoße passt hier perfekt dazu.
Meine Mutter hatte die Nordseescholle Büsumer Art mit Nordseekrabben und Bratkartoffeln. Auch die Nordseescholle war super zart, die Nordseekrabben und knusprigen Bratkartoffeln waren dazu genial.
Nach dem Essen war leider kein Platz mehr für Schokopudding, Eierpfannkuchen oder Hamburger roter Grüze. Das gibt es dann mit Sicherheit meinem nächsten Besuch!
Das Fazit:
Wie ihr seht schwärme ich gerade davon und ich bekomme beim Schreiben des Artikels direkt wieder Lust. Hey, liebes Team: Wie wärs mit einer Filiale in München?
Ich kann euch Daniel Wischer wirklich ans Herz legen und bedanke mich für den netten Service und das leckere Essen!
Die Bewertung:
Fünf Sterne ⭐ für das Essen
Fünf Sterne ⭐ für das Trinken
Hier findest du die Webseite des Lokals für weitere Infos.